¡Bienvenidos a nuestro recorrido por el Parque de la Glorieta durante el Mig Any de Alcoy 2024! En este video, te invitamos a sumergirte con nosotros en el corazón de las celebraciones de las Fiestas de Moros y Cristianos, que en Alcoy tienen un encanto y tradición únicos. Acompáñanos en esta vuelta por el parque de la Glorieta, donde nos encontraremos con amigos, disfrutaremos del ambiente vibrante de las 28 filaes y exploraremos el proceso del concurso de "olleta", un plato típico de la zona que representa la esencia de la gastronomía alcoyana.
El Mig Any es un evento especial que marca la mitad del año festero, reuniendo a los festeros y vecinos de Alcoy en un ambiente distendido y cargado de compañerismo y tradición. La Glorieta, el parque emblemático de la ciudad, se convierte en el escenario de este concurso culinario, donde cada filà pone a prueba su habilidad para preparar la mejor olleta.
Esta es una receta que requiere amor y dedicación: un guiso con ingredientes típicos como alubias, pencas, carne y embutidos, que se cocinan lentamente para crear un plato sabroso y reconfortante. Su popularidad no solo radica en su sabor, sino también en ser un plato de "fácil digestión", perfecto para disfrutar en medio de una celebración tan animada como esta. Mientras damos nuestra vuelta, verás cómo cada filà está decorada y lista para mostrar lo mejor de sí. Los festeros están concentrados en los fogones, pero también se respira un ambiente alegre, con música, charlas y risas entre amigos y familiares. Nos acercamos a varias filaes para charlar un poco, descubrir sus secretos y técnicas culinarias, y ver cómo cada grupo vive a su manera la preparación de la olleta.
Este concurso no es solo una competencia; es un momento de convivencia, de revivir tradiciones y de transmitir a las nuevas generaciones la pasión por la fiesta y la gastronomía local. Saludamos a muchos amigos y conocidos que nos cuentan cómo están disfrutando de este Mig Any. Hay quienes han participado en este concurso por décadas, mientras que otros lo viven por primera vez con entusiasmo y curiosidad. También verás a los más jóvenes aprendiendo de los mayores, ayudando en la preparación y compartiendo el amor por la tradición.
Este video es una invitación a todos para que sientan de cerca el calor y la hospitalidad de Alcoy, especialmente durante esta celebración que mantiene vivas las costumbres de la ciudad. La Glorieta luce en todo su esplendor y, junto con los sonidos de la fiesta y el delicioso aroma de la olleta, es fácil sentirse parte de esta comunidad tan acogedora. Si te gusta descubrir festividades tradicionales y disfrutar de la gastronomía española, no te pierdas esta vuelta con nosotros.
¡Dale play, y prepárate para conocer el Mig Any de Alcoy como si estuvieras aquí! No olvides suscribirte para más contenido sobre nuestras tradiciones, dejar tu like si te gustó el video y contarnos en los comentarios si has probado la olleta o si te gustaría vivir una experiencia como esta.
¡Hasta la próxima! 🎉🍲 #MigAnyAlcoy2024 #OlletaAlcoyana #FiestasMorosyCristianos